Prática e rápida como qualquer Paulista, a Torta Paulista definitivamente é perfeita para essa comemoração de 469 anos de São Paulo. Para deixar ainda este dia de feriado mais memorável, o chef Gabriel Pita proprietário da Doceria Zucker revela sua mais nova receita. Confira em primeira mão!
Crédito: divulgação
Ingredientes
150gr de manteiga sem sal
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200gr de amendoim
50gr de amendoim pra decorar
1 pacote de biscoito maisena
150gr de doce de leite
Modo de preparo
Bata o amendoim com leite condensado no liquidificador, até obter uma pasta densa.
Coloque aos poucos a manteiga e o creme de leite intercalando, até homogeneizar.
Acrescente uma camada de biscoito e uma de creme,
Repita o processo.
Leve a geladeira até ficar firme, e decore com doce de leite e amendoim a gosto.
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