top of page
  • Foto do escritorAbner Oliveira

Ice Creamy na ABF Expo: A maior rede de sorvete premium feito na pedra do Brasil

A Ice Creamy, uma renomada marca de sorvetes feitos na pedra, conquistou seu lugar de destaque na maior feira de franquias do mundo, a ABF Expo. Este grandioso evento, que reúne empreendedores e marcas renomadas, foi o cenário perfeito para a Ice Creamy apresentar seu conceito inovador e irresistível aos visitantes.


Com um estande elegantemente projetado e uma atmosfera envolvente, a Ice Creamy cativou a atenção de todos que passaram por seu espaço. A presença marcante da marca, aliada à excelência de seus produtos, tornou-a uma das mais comentadas e procuradas da feira.


Os sorvetes feitos na pedra são uma verdadeira obra de arte gastronômica, combinando técnica e criatividade para proporcionar uma experiência única aos amantes de sorvete. A Ice Creamy cativou o público com a sua preparação ao vivo, em que os sorvetes eram confeccionados na hora, com ingredientes frescos e de alta qualidade.


A cada movimento dos habilidosos mestres sorveteiros, a mágica acontecia. A mistura dos ingredientes sobre a pedra gelada resultava em uma textura cremosa e saborosa. A cada colherada, os sabores se desdobravam no paladar, proporcionando uma explosão de prazer e deleite aos visitantes. "O conceito é trazer um produto onde o cliente só na Ice Creamy vai encontrar aquele produto. Por isso que a gente brinca que ele não é um gelato, nem um sorvete tradicional de massa. Ele é um sorvete Ice Creamy", comentou ao Abner Oliveira Oficial, Raphael Ferraresi, diretor da Ice Creamy Sorvetes.


Durante a ABF Expo, a Ice Creamy também apresentou novos sabores de sorvete, incluindo o Mousse de Maracujá, Abacaxi Caramelado, Torta de Limão e Alpino, além do retorno dos sabores Chocolate Premium (meio amargo) e Chocotella (sorvete de chocolate com recheio de avelã).


Além da qualidade indiscutível de seus sorvetes, a Ice Creamy se destacou pela sua proposta de negócio atrativa para os empreendedores. Com um modelo de franquia sólido e suporte completo, a marca conquistou o interesse de muitos investidores e empresários em busca de uma oportunidade lucrativa e diferenciada no setor de alimentos.


Crédito: divulgação

"Estamos extremamente satisfeitos com os resultados iniciais obtidos na ABF Franchising Expo 2023, a maior feira de franquias do mundo. Essa foi nossa 6ª participação na feira, que desempenha um papel crucial no mercado de franquias. Para a Ice Creamy, nos últimos anos, o evento tem se revelado uma oportunidade essencial para captar novos franqueados e fortalecer a divulgação de nossa marca", comentou Émmerson Serandin, CEO da Ice Creamy Sorvetes


A Ice Creamy opera com três modelos de negócio: os Quiosque Express, Ice Pocket e Loja de Rua/Shopping. Atualmente, são 80 lojas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina, Bahia, Maranhão, Pernambuco, Piauí, Alagoas, Rondônia e Acre. Em breve, serão inauguradas lojas em Goiás, Mato Grosso e Pará.


No ano passado, a marca registrou um crescimento de 30% em seu faturamento e tem como objetivo alcançar a marca de 100 unidades até o final de 2023. "Investimos significativamente em novas oportunidades de negócio no ano passado, como revenda porta a porta e distribuição, e continuamos a enxergar um grande potencial de crescimento", afirma Serandin.


Crédito: divulgação

Como parte da estratégia de expansão, a rede investe constantemente em inovações e tendências. Recentemente, apresentou o Creamy Sundae em cinco sabores, sendo que dois deles foram aprimorados com a utilização de inteligência artificial no processo de produção. Esse avanço evidencia o quão à frente a marca está, priorizando novas tecnologias para se destacar. "A inteligência artificial já é uma realidade e uma ferramenta fundamental para nós, não só na criação de novos sabores, mas também na otimização do design e das imagens das lojas”, enfatiza o CEO.


A marca foi fundada pelo chef e mestre sorveteiro Émmerson Serandin, na cidade de Catanduva, interior de São Paulo, a Ice Creamy produz e distribui sorvetes artesanais utilizando matérias-primas importadas. Seus sorvetes são ricos em fibras e vitaminas, possuindo menos gordura e 50% menos açúcar.


A marca fabrica e distribui sorvetes 100% artesanais e é a maior rede de sorvetes premium na pedra do Brasil. Atualmente possui 60 lojas operando, 20 lojas em processo de implantação, em mais de 11 estados brasileiros. Desde 2015 a marca realiza sua expansão por meio de franquias e se destaca pela alta rentabilidade, agilidade na distribuição dos produtos e inovação constante.


Raphael Ferraresi, diretor da Ice Creamy Sorvetes, e Abner Oliveira na ABF Expo

A presença da Ice Creamy na ABF Expo foi uma verdadeira vitrine para o sucesso da marca. A atenção e o entusiasmo gerados em torno de seu estande foram notáveis, e muitos visitantes se tornaram admiradores fervorosos de seus sorvetes artesanais. Foi uma experiência gastronômica envolvente e memorável. Sua presença deixou um rastro de sorrisos satisfeitos e o desejo irresistível de saborear novamente essas delícias geladas feitas na pedra.

Comments


bottom of page